Jídelní lístek

Jídelní lístek

Jídelní lístek Restaurace Špejchar Pecínov

Vychutnejte si lahodné pokrmy připravené s láskou

Naše menu kombinuje to nejlepší z tradičních receptur a moderních pokrmů české a zahraniční kuchyně. Na kvalitu každého jídla dohlíží šéfkuchař a vedoucí restaurace Špejchar Jan Sochor.

Polévky

Silný hovězí vývar, kořenová zelenina, trhané maso, vaječné nudle

250 ml / 85 Kč

Krémová kulajda, vejce 63, hlíva královská, čerstvý kopr, brambor

250 ml / 115 Kč

Saláty

Jablko, celer, rukola, vlašské ořechy, baby špenát, medovo-hořčičný dresink

  285 Kč

Rukolový salát s melounem, parmskou šunkou, pesto, balsamico

  295 Kč

Rukolový salát s melounem, pesto, balsamico

  255 Kč

Předkrm

Hovězí tatarák s lanýžovou majonézou, bylinkami a žloutkem, pečené topinky na másle

150 g / 365 Kč

Mozzarella di Bufala Campana DOP, tomatové pesto, bazalka, máslová strouhanka, pražené kešu ořechy

1 ks  / 295 Kč

Hlavní jídla

Glazované skopové maso, restovaná zelenina, rozmarýnová omáčka s česnekem

200g / 565 Kč

Steak z našeho býka křížence plemene Wagyu a Angus, zauzená bramborová kaše, omáčka z perleťových cibulek

200g / 815 Kč

Kuřecí kukuřičný supreme, teplý tomatový salát, krémová omáčka s estragonem

200g / 415 Kč

Grilovaná vepřová kotleta s kostí z naších vepřů plemene Mangalice, cibulová kaše, pivní omáčka, glazovaná karotka

350g / 525 Kč

Sekaný řízek z naší farmy se sýrem Blaťácké zlato obalovaný v parmazánové strouhance, okurkový salát s koprem, česnekem a zakysanou smetanou

200 g / 435 Kč

Smažený řízek z vepřové krkovice z Mangalice, lehký bramborový salát, citron

200 g / 325 Kč

Krémové hráškové rizoto, uzený kachní pršut, rukola, sýr Gran Moravia

200 g / 345 Kč

Krémové hráškové rizoto s mátou, rukola, sýr Gran Moravia

200g / 285 Kč

Grilovaná vepřová panenka, ragú z hlívy královské a žampionů s bílým vínem a bylinkami, grenaille

200g / 455 Kč

Rib eye steak z našeho chovu plemene křížence Wagyu a Angus, variace příloh, lanýžová omáčka

100g / 395 Kč

Dětská jídla

Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše

150 g / 195 Kč

Penne s tomaty a sýrem

150 g / 165 Kč

Penne se sýrovou omáčkou

150 g / 165 Kč

Dezerty

Dle denní nabídky

-

Moje zkušenost byla skvělá, jídlo bylo vynikající a služba byla úžasná, zejména naše servírka slečna Š., která se s námi smála a cítila jsem se maximálně vítána a spokojena. Určitě se plánujeme vrátit!

– Barbora Ž.

Moc příjemné místo kousek od Prahy se skvělou restaurací a moc milým personálem.

– Tomáš B.

Byli jsme zde jen na jídle, každopádně veliká spokojenost. Super obsluha, hezké prostředí a jídlo tak dobré, že jsem si ho dal 2× 😃…

– Jenda S.

Google recenze
DALŠÍ RECENZE

Zarezervujte si stůl ještě dnes!


Přejít nahoru
Přehled ochrany osobních údajů

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom vám mohli poskytnout co nejlepší uživatelský zážitek. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání, když se na naše webové stránky vrátíte, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webových stránek považujete za nejzajímavější a nejužitečnější.