Restaurace s tradiční atmosférou v srdci přírody
Hledáte restauraci v okolí Benešova u Prahy? Navštivte naši prostornou dvoupatrovou restauraci Špejchar nedaleko Struhařova a ochutnejte to nejlepší z naší kuchyně.
Šéfkuchař Jan Sochor
Jan je srdcem naší kuchyně a přináší bohaté zkušenosti z renomovaných restaurací po celé České republice. Od pražského Nostress Cafe přes TowerPark Praha až po vinařství Johann W – všude zanechal svou stopu. Jako šéfkuchař a provozovatel Městské restaurace ve Světlé nad Sázavou zdokonalil nejen své kulinářské umění, ale i organizaci gastronomických akcí.
Janova vášeň pro vaření a smysl pro detail jsou zárukou nezapomenutelného gurmánského zážitku.
Lokální suroviny
Naše kuchyně stojí na prvotřídních surovinách z lokálních zdrojů. Přímo na naší farmě chováme ovce Zwartbles a hovězí Wagyu a Aberdeen Angus, pěstujeme čerstvé bylinky a pečlivě vybíráme ty nejkvalitnější ingredience od místních farmářů. Díky tomu vám přinášíme autentické chutě, maximální čerstvost a poctivou kuchyni, která ctí přírodu i tradiční řemeslo.
Perfektní prostory pro vaši událost
Ať už plánujete svatbu, rodinnou oslavu, teambuilding nebo rozlučku se svobodou, naše prostory jsou vám plně k dispozici. Kromě zázemí restaurace s kapacitou 200 osob si můžete pronajmout také náš vinný sklep nebo pálenici.
Palírna
Tradiční kamenná stavba na samotě, která vás vrátí v čase o několik století.
- Kapacita až 30 osob
- Romantické posezení v prostředí obklopeném přírodou vhodné pro oslavy a narozeniny
- Unikátní zážitek díky tradičnímu zázemí
- Přibližně 500 metrů od zbytku areálu
Vinárna s atmosférou
Skvělé prostředí pro večírek, které zaručeně osloví nejen milovníky vína.
- Kapacita až 60 osob
- Prostory zajišťující dokonalé soukromí
- Útulná atmosféra sklepa
- Dostupnost kvalitního vína
- Pro rodinné oslavy, firemní večírky i další akce
- Otevřena po předchozí domluvě.
Bowling a kulečník
Bowlingové dráhy, kulečníkové stoly a skvělá atmosféra – u nás si užijete večer plný zábavy. Ať už chystáte přátelský turnaj, firemní setkání nebo jen pohodový večer s rodinou, nudit se rozhodně nebudete. Přijďte si zahrát, pobavit se a užít si příjemné chvíle ve skvělé společnosti.
Otevírací doba
| Pondělí | 11:00–22:00 |
| Úterý | 11:00–22:00 |
| Středa | 11:00–22:00 |
| Čtvrtek | 11:00–22:00 |
| Pátek | 11:00–23:00 |
| Sobota | 11:00–23:00 |
| Neděle | 11:00–22:00 |
*Kuchyně se každý den zavírá ve 21:00.
Moje zkušenost byla skvělá, jídlo bylo vynikající a služba byla úžasná, zejména naše servírka slečna Š., která se s námi smála a cítila jsem se maximálně vítána a spokojena. Určitě se plánujeme vrátit!
